Вегетарианские кафе Мальты
Лайфхаки на Мальте (порция вторая)
Сегодня мы поговорим о вегетарианских кафе и ресторанчиках Мальты. Нужно отметить, что за последние 3 года консервативная Мальта очень изменилась, если говорить о здоровом питании и образе жизни. Занятия йогой уже не осуждаются церковью, магазины полезных продуктов и БАДов радуют разнообразием и самыми последними мировыми новинками, а вегетарианское меню имеет почти каждый уважающий себя ресторан. Надеемся, что пропаганда здорового образа жизни будет только набирать обороты и очень скоро мальтийцы перестанут возглавлять список самых пышнотелых европейцев.
Первопроходцами в вегетарианской кухне на Мальте по праву можно считать The Grassy Hopper (www.thegrassyhopper.com). В 2013 году появился их автобусик на колесах, который радовал здоровым меню жителей Та-Шбиша. Потом ребята открыли маленький закуток в Валлетте, а в 2014 заработало кафе в центре Гзиры. В нем — постоянно обновляющееся меню, сыроедческие десерты, очень милая команда и атмосфера. Кстати, у них есть и услуги доставки.
The Grassy Hopper Valetta
59 St. John’s Street
(угол Straight Street)
ПН-ПТ: с 8:00 до 16:00,
СБ: с 10:00 до 17:00
The Grassy Hopper Gzira
Triq San Gorg
ПН-СБ: с 8:00 по 16:00,
ВС: с 9:00 по 16:00
Если Вы не успеваете зайти в The Grassy Hopper по времени, или там не окажется свободного места (такое очень даже может быть), не огорчайтесь и просто перейдите дорогу. Кафе The LadyBird Street Café вы узнаете по красному креслу… дантиста, которое красуется на самом видном месте открытой веранды. Там сварят вкусный кофе и всегда предложат на выбор по-домашнему приготовленные овощи (выбирайте сочетание на свой вкус). Помимо овощей, там есть и обычная в нашем понимании еда — это очень удобно, если кто-то из Вашей компании хочет подкрепиться чем-то посущественнее.
The LadyBird Street Café
Msida road, Gzira
ПН-СБ: с 8:00 до 19:00
Мини-кафе Pure Health & Juice Bar и ресторанчик Pure Living специализируются на вегетарианском и сыроедческом меню.
Их коньком стало свежеприготовленное молоко из орехов кокоса, миндаля и кешью молоко, а также соки, отжатые по технологии холодного пресса.
Кафе я посоветую для быстрого перекуса, а ресторанчик — для приятного завтрака или обеда с друзьями. Единственный минус — обеденный зал расположен в полуподвале (этаж —1) и не имеет естественного освещения. Но эко-дизайн компенсирует этот недостаток, и внутри довольно уютно. Там же по вечерам проходят занятия йогой и множество мастер-классов по приготовлению полезной еды и десертов. За новостями можно следить на официальной страничке www.pure.com.mt.
Pure Health & Juice Bar
Highstreet Sliema
ПН-ПТ: с 8:00 до 20:00,
СБ: с 9:00 до18:00
Pure Living
Windsor Street
ПН-СБ: с 8:00 по 20:00,
ВС: с 10:00 по 18:00
www.pure.com.mt
Еще одно симпатичное место, где можно найти разнообразное вегетарианское (и не только) меню, — это кафе Mint. Оно открыто со среды по воскресенье с 8:00 до 16:00, и там пекут самый вкусный морковный торт на острове: в нем есть грецкие орехи, чернослив, ананас и море сметанного крема. Единственный минус — после полудня кафе полностью оказывается в тени, и уже не понежишься в солнечных лучах. Попробуйте, впрочем, там позавтракать — утром солнышко тоже приходит в Mint.
Mint
Stella Maris Street, Sliema
с 8:00 до 16:00
www.mintmalta.com
Анастасия Мурони Алексейчик
Читайте также:
Мишель Касталлетти: "Главный герой Мальтийского фестиваля искусств - сама жизнь..."
16 июня 2018
Один из главных вопросов бытия для уроженки Мальты Мишель Касталетти: как сделать так, чтобы искусство меняло жизнь к лучшему? В современном мире, считает она, искусство не может оставаться статуей на пьедестале, закрытой бархатной портьерой, или храниться под стеклом — оно призвано стать не просто элементом «повестки бытия», но и формировать эту повестку. Как же приблизиться к такой высокой цели? Ответ на этот вопрос художественный руководитель Мальтийского фестиваля искусств (Malta Arts festival)…
Мальта: сады, подобные раю
02 мая 2019
Мальта — земля садов. Звучит удивительно для каменистого острова, который многим представляется крепостью на скале. Но это именно так: на своей небольшой территории мальтийцы умудряются найти места для садов, прекрасных, как сама весна, и щедрых, как лето. Эти сады особенно привлекательны для туристов редким сочетанием различных культурных традиций садоводства, средиземноморской растительностью, апельсинами чуть ли не в любое время года, ухоженными аллеями, манящими лабиринтами, развлечениями для…
Итоги фортепианных конкурсов ноября и декабря 2017 года
21 января 2018
С июля мы ведем хронику фортепианных конкурсов «11 путей на Мальту» — небывалого в истории музыкальной индустрии проекта Европейского фонда поддержки культуры. До ноября фестивали и конкурсы проходили в привычном нам культурном пространстве, а именно на территории европейских стран. В конце же года наша «камера переместилась» на другой конец земного шара, в другую культурную парадигму, а именно— в Азию…
Великан в фонтане и лодки на соборе: яркий старт Valletta-2018
21 февраля 2018
Все, от мала до велика, знают, что новый 2018 год проходит на Мальте под знаком мероприятий «Валлетта — культурная столица Европы». 20 января состоялось торжественное открытие этого беспрецедентного для островного государства события. Это был один из самых красивых вечеров в истории современной Мальты…
Вальтер Скотт на Мальте
11 июня 2018
Большая часть биографов знаменитого писателя Вальтера Скотта умалчивает о факте пребывания классика шотландской литературы в ноябре-декабре 1831 г. на Мальте. Правда, факт посещения острова тяжелобольным шестидесятилетним мужчиной порой вызывает недоверие, тем более что ровно через год, 21 сентября 1832-го, Вальтер Скотт ушел из жизни. Но факт остается фактом.
Юрий Розум, пианист, народный артист России, президент Международного благотворительного фонда Юрия Розума, академик РАЕН, профессор Российской Академии музыки им. Гнесиных и Московского Государственного Института музыки им. Шнитке
23 декабря 2019
Мне очень хочется пожелать мальтийско-русскому сообществу дружбы, понимания и объединения. Надеюсь, что у меня будет возможность выразить уважение и любовь и к Мальте, и к моим мальтийским друзьям через музыку, потому что наше творческое общение всегда приносит колоссальную радость и вдохновение.